Original Fish

Original Fish Küsnacht

Bei Original Fish trifft Design auf Nachhaltigkeit

Exzellente Planung trifft auf eine aussergewöhnliche Vision: Unser Projekt für Original Fish vereint Architektur, Bauleitung und Innenraumdesign zu einem Gesamtkonzept, das über reine Gestaltung hinausgeht und ein einzigartiges Kundenerlebnis schafft. Original Fish, ein innovativer Anbieter von Fisch- und Seafood-Spezialitäten, hebt sich durch seine klare Vision von Nachhaltigkeit, Qualität und Handwerkskunst hervor. Mit ihrer Leidenschaft für besten Fisch aus umweltfreundlichen Fangmethoden und ihrer Strategie zur Vermeidung von Food-Waste setzt das Unternehmen neue Standards. Ihr Store in Küsnacht ist das erste stationäre Geschäft, das diese Werte auf eindrucksvolle Weise erlebbar macht.

Von der Planung bis zur Bauleitung haben wir eng mit Original Fish und Spring Concept zusammengearbeitet, um ein Design zu entwickeln, das die Identität und Philosophie des Unternehmens widerspiegelt. Ein Highlight des Projekts ist das innovative Theken-Design, bei dem bewusst auf Eis verzichtet wird, um die Frische und Feinheit des Fisches zu bewahren. Diese kleine, aber entscheidende Innovation unterstreicht, wie sehr jedes Detail zählt.

Die Auswahl von Farben und Materialien, die gemeinsam mit Spring Concept getroffen wurde, schafft eine warme, einladende Atmosphäre und betont gleichzeitig den modernen Charakter des Stores. Der vollständige Umbau des ehemaligen Reisebüros in einen hochmodernen Verkaufsraum war eine kreative und technische Herausforderung, die wir mit Leidenschaft und Know-how gemeistert haben.

Ein Store, der weit mehr als nur ein Geschäft ist – Original Fish Küsnacht ist ein Erlebnisraum. Kunden können hier nicht nur die exklusive Auswahl an dry-aged Fisch und handverlesenen Kaviarspezialitäten einkaufen, sondern auch die Werte und Qualitätsansprüche von Original Fish spüren. Jedes Element, von den einzigartigen Cuts über die hochwertige Auswahl an Weinen bis hin zur Zusammenarbeit mit weltweit führenden Herstellern, unterstreicht den hohen Anspruch, der diesem Konzept zugrunde liegt.

Dieses Projekt zeigt, wie Architektur und Bauleitung über das Offensichtliche hinausgehen und Räume schaffen können, die Geschichten erzählen und Werte erlebbar machen. Wir sind stolz darauf, Teil dieser Vision zu sein und gemeinsam mit Original Fish einen Raum geschaffen zu haben, der Tradition, Innovation und Nachhaltigkeit miteinander verbindet.

Fakten zum Projekt

KundeOriginal Fish
ProjektGastronomie
LeistungenProjektplanung, Baumanagement
ProjektstandortKüsnacht

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